Забронируйте столик в ресторане

Персиковый Marianito на традиционном астурийском сидре с водкой и жаркий как побережье Мурсии Los Pimientos на текиле с перечным кордиалом и хересом. Завораживающий, как португальский Barcelos, союз белого сухого портвейна с ягодами, цитрусами и мятой, и пряный как южные ароматы Алентежу и Алгарве Obidos из рома с вишней, шоколадом и травами. Коктейльная карта бара Padron звучит как путешествие. И сам бар выглядит так же.

Выложенный португальской плиткой азулежу, продуманный до мельчайшей детали бар Padron – возможно самое красивое барное пространство в центре Москвы. На смену еще недавно актуальному коктейльному андеграунду – европейская эстетика, пронизанная национальными символами и культурными отсылками. Вместо классики и твистов – оригинальная коллекция продуманных аутентичных сюжетов, в основе каждого из которых лежат специалитеты Пиренейского полуострова. Карта бара делит их на регионы: прибрежная Испания, центральная, север, центр и юг Португалии, называя коктейли именами городов и национальных героев. А шеф-бармен Padron Никита Доровских наполняет их вкусами и ароматами. В напитках испано-португальского бара от команды Folk Team вкус испанских оливок, свежесть Agua de Valencia, молодое Виньо Верде и даже перцы падрон. Спритц, посвященный Васко де Гама, раскрывается ароматами привезенного им из Индии в Португалию карри, с которым Никита Доровских готовит кордиал маракуйя и смешивает с игристым и сиропом из бобов тонка с ванилью. Вдохновленный творчеством Гауди джин-тоник удивит легкой цитрусовой кислинкой бергамота и ягодностью дистиллята смородины. Фирменная Sangria очарует приятной винной тонинностью и насыщенными цитрусовыми нотами. И обязательно нужно попробовать Extra Virgin – гастрономичный маслянистый коктейль на водке с хересом, лимонным мисо и оливковым маслом. 

Специально для бара команда поваров под руководством бренд-шефа Евгения Цыганова составила свое меню. С улитками в бульоне с лимонным айоли, крокетами с говяжьими хвостами в креме из белых грибов, чипсами из батата с соусом из анчоусов и даже стейками в специальной барной подаче – всем тем, чем удобно делиться, угощать и закусывать, не отходя от стойки бара, так напоминающей своими глянцевыми боками лиссабонский трамвайчик. И можно никуда не торопиться, читая в рисунках азулежу историю производства портвейна, вспоминать свои прошлые поездки на Пиренейский полуостров и планировать новые – с четверга по субботу бар Padron работает до 3 часов ночи.

В эту пятницу, 17 апреля, YAUZA запускает летнюю веранду большой и яркой вечеринкой Auza Dvor.                                                        

Auza – производное от «Auzes»: так, вероятнее всего, называлась река Яуза у истоков течения времени. «Auza» – еще одно альтер-эго YAUZA PLACE, приготовленное для тех, кто не собирается выходить из выходного потока и тех, в ком танцевальные амбиции бьют освежающим ключом. 

Кто давно жаждал блеска, страз и других атрибутов мерцающих летних ночей, в пятницу, с 20:00 YAUZA открывает сезон танцев под открытым небом, где каждый может в роскошном аутфите проявить свою индивидуальность. Пятничный вечер располагает к продолжительным танцам: концентрированный гламур под полный шик и блеск с диджей-сетами от Vlad Mikeev, Artem Orlov, Daria Malygina, Luckashyowa, Sexstasy. 

Помимо этого, во дворе будет зона со специальным street food меню – немного глютена, мексиканского вайба и всего того, что на самом деле все очень любят, маленькие guilty pleasure. В меню: хот-дог с картофелем пай с интересной подачей на бриоши (720 р.), говяжьи колбаски с коул слоу и халапеньо (650 р.), а для любителей мексиканской кухни приготовят буррито с чили кон карне и чеддером (590 р.).

Начало мероприятия в 20:00